荒地を整備酒米栽培

種子島も農家の高齢化が問題になってます。若い力で荒れている畑を田んぼに整地し酒米を栽培しています。日本最南端酒米栽培地区で新しい地場産業を目指しています

日本最南端酒米栽培地区を目指して

2年間の試験栽培を農業指導員ともに行いました。栽培基準を作って毎年、計画の見直しをしています。日本最南端での酒米栽培をよりよい成果をあげるように栽培計画をたてています。

種子島産酒米日本酒

家族や友人、仕事仲間との楽しみを形にする。種子島で育てた「吟のさと」で作った日本酒が皆さまに楽しみを届けれればいいのですが。